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ブラジル・マカウバシーマ農園

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ブラジル、マカウバシーマ農園のニュークロップ(新豆)が入荷しました。
この農園との付き合いは本当に長くなりました。農園主のグラウシオさんはとても誠実な方です。農産物ですので出来の良い年もそうでない年もありますが、毎年購入し続け関係を築いてきた農園です、15年くらい前に始めてこの農園のコーヒーを飲んだ時の甘くソフトな香味は今も忘れられません、その頃シングルオリジンのブラジルは少なくスペシャルティコーヒーという言葉自体まだ無くグルメコーヒーなどと言っていた時代だったと思います。まさにスペシャルティコーヒーが動き始めた時代から今にいたるまで付き合ってきたわけです。香ばしい大地の香りはアーモンドのコクとミルクチョコの甘みです。ぜひお試し下さい。写真は地平線まで続くコーヒーの木、これだけの規模のサングロウンコーヒーはブラジル特有の光景です。ご購入はこちら