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エチオピア ナチュラル新豆入荷しました。

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エチオピア ナチュラルの新豆が2種類新入荷しました。
ぜひお試し下さい。

●イディド【やや深いり・フルシティロースト】
ストロベリー、ダークチョコレート、洋酒を思わせる香味。

【生産者情報】
■生産国:エチオピア
■地域:南部諸民族州ゲデオゾーン イルガチェフェウォレダ イディドマウンテン
■生産者:イディドマウンテンの農家
■標高:約2,000-2,200m
■品種:在来品種
■精製:アフリカンベッドを使用したナチュラル
■収穫:農家が手収穫し、収穫したチェリーはハンドソーティング

●ゴティティ 【やや深いり・フルシティロースト】
ストロベリー、ダークチョコレート、赤ワインを思わせる香味。

【生産者情報】
■生産国:エチオピア
■地域:南部諸民族州ゲデオゾーン ゲデブウォレダ バンコゴティティ地区
■生産者:アレム・ブカト(ゴティティウォッシングステーションに隣接する農家)
■標高:ウェットミル 2,010-2,025m
■品種:在来品種
■精製:アフリカンベッドを使用したナチュラル
■収穫:農家が手収穫し、収穫したチェリーはハンドソーティング