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サント・アントニオ

sancoffee.jpgスルデミナスのサント・アントニオ・ド・アンパロに到着し一夜が明け朝からSAN COFFEEを訪問、ここはサント・アントニオ地区の生産者が出資して作った会社で精製・ブレンド・輸出を行っています。早速朝からカッピング。予想よりブラジルの甘みを感じさせる優れた香味のものがありました。