2010.01.29 コーヒーの基礎知識 エイ出版よりコーヒーの基礎知識という本が出版されました。コーヒーの農園、精製、生豆、抽出、から水、砂糖、クリーム、器具など細かいところまで情報満載です。当店も掲載されています。1365円で販売中です。