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先日、仲間と震災後初の勉強会でドイツ製の焙煎機プロバットをいじらせてもらいました。いろいろ勉強になりました。その後、仲間４人で焼き鳥屋で飲み会、コーヒーについて将来について終わらない話をしました。今年は３．１１という日本人にとって忘れられないことが起きた年になりました。１０年後を見据えて、これからどうするか考えています。