勉強会
昨日は年に一度の当店のグループ勉強会に行ってきました、SCAJに合わせて来日したパナマ・コトワ農園主リカルドさんを呼んで講演してもらいました。この農園には去年訪れ実際に見てきましたがパナマ、中米でも有名な優良農園です。コーヒーの栽培から精製までしっかりした品質管理と広大な農園の多様な土壌・マイクロクライメント（微気候）は今後さらに様々コーヒーの香味を作り出す可能性を秘めていると感じます。今はコトワ農園の有機栽培区画のダンカンを販売しています、ぜひお試し下さい。ご購入はこちら。
昨日は年に一度の当店のグループ勉強会に行ってきました、SCAJに合わせて来日したパナマ・コトワ農園主リカルドさんを呼んで講演してもらいました。この農園には去年訪れ実際に見てきましたがパナマ、中米でも有名な優良農園です。コーヒーの栽培から精製までしっかりした品質管理と広大な農園の多様な土壌・マイクロクライメント（微気候）は今後さらに様々コーヒーの香味を作り出す可能性を秘めていると感じます。今はコトワ農園の有機栽培区画のダンカンを販売しています、ぜひお試し下さい。ご購入はこちら。