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テラコーヒーからのお知らせや豆の入荷情報など、
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ケニアの浅いりと深いりを販売中です。


【浅いり】
みかんのようなジューシーな果実感。
柔らかくマイルドな口当たり。
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【深いり】
カシスのような濃厚な果実感。
温度が下がると黒糖のような甘い余韻。
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■ローストタイプ:ミディアムロースト(浅いり)・フレンチロースト(深いり)
■生産国:ケニア
■ファクトリー所在:キアンプ郡 GatunduSouth地区Ndaragu区
■ファクトリー名:カラツ・ファクトリー(1965年設立)
■所属農協名:Gitwe農協
■所属農家数:Gitwe農協の所属メンバー数は800名程度。そのうち700名程度が実際に活動。
■ファクトリー標高:1,833m
■品種:SL28、SL34、Ruiru11
■精製:発酵槽を使用しソーキングも行うケニアの伝統的ウォッシュト