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瑞々しく心地良い甘さと透明感のある口当たり。上品で華やかさがあるフローラルな香り。

■ローストタイプ：ハイロースト（中浅いり）
■生産国：エルサルバドル
■所在：サンタ・アナ県チャルチュアパ付近
■農園：シベリア農園
■農園主：
　ラファエル・エンリケ・シルバ・ホフ
　カルメン・エレナ・シルバ・ホフ
■標高：平均1,500m（最も高い地点は約1,700ｍ）
■品種：パカマラ
■精製：ウォッシュト

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