【中いり】
マカダミアナッツのような優しいコク。
滑らかな質感でミルクチョコのような甘さ。
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【深いり】
カカオのような香ばしさとローストアーモンドのようなコク。
ナッツの甘い余韻があり、なめらかな口当たり。
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■ローストタイプ:シティロースト(中いり)・フレンチロースト(深いり)
■生産国:ブラジル
■地域:ミナスジェライス州セハードエリア・パトロシーニョ市
■農園:マカウバ・デ・シーマ農園
■生産者:グラウシオ・ジョゼ・デ・カストロ
■標高:1,000m
■品種:ブルボン
■精製:ウォッシュト