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ほろ苦いダークチョコレートのような、なめらかな舌触り。優しい甘さとクリーミーで芳醇な味わい。

■ローストタイプ：フレンチロースト（深いり）
■生産国：コスタリカ
■地域：サン・ホセ州 ドタ市 サンタマリア グラニートス・デ・アルトゥーラ・デ・オルティス マイクロミル
■農地：オルティス2000農地
■標高：2,000～2,150m
■品種：カトゥアイ
■精製：ウォッシュト

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