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白桃のような上品な果実味。程よいコク感となめらかさに加え、ウエハースを思わせる深みのある味わい。

■ローストタイプ：ミディアムロースト（浅いり）
■生産国：コスタリカ
■地域：サン・ホセ州 ドタ市 サンタマリア
■農地 :オルティス２０００農地
■標高：２,０００m〜２,１５０m
■品種：カトゥアイ
■精製：ウォッシュト

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