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タンザニアの中いりが入荷しました。

タンザニア ブラックバーン農園の中いりが入荷しました。

【生産者情報】
■生産国:タンザニア
■地域:アルーシャ州カラツ県オルディアニ地区
■農園:ブラックバーン農園
■生産者:ミハエル・ゲルケン
■標高:1,760-1,950m
■品種:ニアサ
■精製:発酵槽を使用した伝統的ウォッシュト・水の使用を抑えるため機械を併用
■栽培:殺虫剤は使用せず、最小限のミネラルのみ肥料として与えている。

"キリマンジャロ"と称される、タンザニアで最も標高の高い農園のお豆です。先日の深いりとともに中いりをご用意しています。是非お試しください。

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●タンザニア (ブラックバーン農園) 【中いり・シティロースト】
グレープフルーツのような酸味。
カカオのようなコク。
キャラメルのような甘み。