ホワイトデーブレンドを販売中です。
マイルドで軽やかな口当たり。
みかんのような柑橘系の優しい酸味とほのかにナッツのような甘さの余韻。
■ローストタイプ:ハイロースト(中浅いり)
■生豆生産国:グアテマラ、コロンビア、エルサルバドル
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マイルドで軽やかな口当たり。
みかんのような柑橘系の優しい酸味とほのかにナッツのような甘さの余韻。
■ローストタイプ:ハイロースト(中浅いり)
■生豆生産国:グアテマラ、コロンビア、エルサルバドル
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梅のような甘さと優しい酸味。
すっきりとしたマイルドな口当たり。
■ローストタイプ:ミディアムロースト(浅いり)
■生産国:ホンジュラス
■地域:インティブカ県マサグアラ市サンファニーヨ地区
■生産者:サンファニーヨ集落の農家
■標高:1,700~2,000m
■品種:ブルボン、ティピカ
■精製:ウォッシュト
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ダークチョコレートのような程よいコクとカカオのようなほろ苦さ。
滑らかな質感で芳醇な味わい。アメリカンチェリーのような甘さの余韻。
■ローストタイプ:フルシティロースト(中深いり)
■生豆生産国:グァテマラ、コロンビア、イエメン
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グァテマラの中煎り(ラス・ヌーベス農園)と中深煎り(サンタカタリーナ農園、グランレゼルバ)の2種類を販売中です。
【中煎り(ラス・ヌーベス農園)】
清涼感があり、すっきりとした口あたり。ドライフルーツやブドウのような甘さ。
■ローストタイプ:シティロースト(中いり)
■生産国:グァテマラ
■地域:サカテペケス県アンティグア地域サンミゲルドゥエニャス、アカテナンゴ火山東側斜面
■農園:ラス・ヌーベス
■生産者:ペドロ・エチェベリア・ファジャ
■標高:最下部地点1,500m、最上部地点1,900m
■品種:イエローブルボン
■精製:ウォッシュト
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【中深煎り(サンタカタリーナ農園、グランレゼルバ)】
オレンジのような酸味と甘さ。ビターチョコレートのような程よい苦味とコク。
なめらかで上質な口当たり。
グァテマラで最高の産地アンティグア地区の最も標高の高い農園。
その農園の最も優れた区画のみを集めた豆。
■ローストタイプ:フルシティロースト(中深いり)
■生産国:グァテマラ
■地域:サカテペケス県アンティグア地域サンミゲルドゥエニャス、アカテナンゴ火山東側斜面
■農園:サンタカタリーナ農園、グランレゼルバ区画
■生産者:ペドロ・エチェベリア・ファジャ
■標高:最下部地点2,000m、最上部地点2,095m
■品種:ブルボン
■精製:ウォッシュト
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ほのかにグレープフルーツのような酸味とみかんのようなマイルドな味わい。
柔らかい口当たりと甘さの余韻が長く続く。
■ローストタイプ:ミディアムロースト(浅いり)
■生産国:ホンジュラス
■地域:インティブカ県マサグアラ市ピカーチョ地区
■農地名:エル・ラヨ・デ・ピカーチョ
■生産者:ピカーチョ集落の農家
■標高:1,700-2,000m程度
■品種:ブルボン、IH90
■精製:ウォッシュト
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りんごやレモンのような上品な酸味と華やかな香りの冬の限定ブレンド。
まろやかな口当たりで、はちみつのような甘さの余韻が長く続く。
■ローストタイプ:ハイロースト(中浅いり)
■生産国:東ティモール(レブドゥ・レテン集落)、コロンビア(タママウンテン)、エルサルバドル(シベリア農園)、グァテマラ(サンタカタリーナ農園グランレゼルバ)
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いつも当店をご利用いただき誠にありがとうございます。
年末年始の営業につきまして、各店舗のご案内をさせていただきます。
■白楽店・大倉山店
12月30日(土)10:00〜19:30(通常営業)
12月31日(日)10:00〜17:00
1月1日(月)〜3日(水):休業日
1月4日(木)10:00〜19:30(通常営業)
■妙蓮寺店
12月30日(土)10:00〜19:00(通常営業)
12月31日(日)10:00〜17:00
1月1日(月)〜3日(水):休業日
1月4日(木)10:00〜19:00(通常営業)
■ONLINE店
年末最終出荷:12月31日(日)12:00までのご注文
年始出荷開始:1月4日(木)より順次出荷
※最終出荷以降のご注文につきましては、1月4日(火)より順次発送をさせていただきます。
今後ともご愛顧いただきますよう、何卒、よろしくお願い申し上げます。
まろやかで飲みやすく、ほのかにオレンジやグレープフルーツを思わせる柑橘系の風味。
■ローストタイプ:ハイロースト(中浅いり)
■生産国:東ティモール
■地域:エルメラ県レテフォホ郡ドゥクライ村レブドゥ集落
■生産者:レブドゥ・レテン集落の生産者グループ(11世帯23圃場)
■標高:約1,480m
■精製:ウォッシュト
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ピーチティーのような風味とほのかにスパイシーで複雑な味わい。ラズベリーやミルクチョコのような甘さの余韻が長く続く。
■ローストタイプ:シティロースト(中いり)
■生産国:エチオピア
■地域:南部諸民族州 ゲデオ・ゾーン ゲデブ・ウォレダ ウォルカ・ケベレ
■生産者:メクリア・メルガ
■標高:2,300m
■品種:在来品種
■精製:ウォッシュト
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