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DATERRA農園では精製後の生豆を真空パックにしています、これをペンタボックスと言っていますが、ここまでしている農園はダテラぐらいでしょう。しかし今回セラード珈琲でも新たな包装を考えているとのことでコーヒー品質向上に意欲的です。今回ブラジルで思ったのは考えていたより品質に対して様々な取り組みがなされ進んでいるということです。