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パナマ コトワ農園

%E3%82%B3%E3%83%88%E3%83%AF.jpg パナマ・コトワ農園のピーベリーが入荷しました。チリキ県ボケテ地区にあるリカルドさんの農園です。主にアメリカに輸出され高い評価を得ています。農園内に流れる清流は水量が豊富で湧き水でウォッシュ精製を行っています。収量の少ないピーベリー(丸豆)でマイルドタイプのコーヒーですが甘いスパイス系の香りとしっかりとしたコクがあります。