アメリカ西海岸コーヒー1
昨日の夕方アメリカ(ロス)から帰国しました。コーヒーのテースティング会、zokka,stumptown,vivace,peets,blue bottle coffee,intelligentsiata,mutual coffee,light house roaster,victroriaなどのエスプレッソブレンドを全てエスプレッソとラテでそれぞれ抽出しテースティングしました。終わったのは夜中の1時過ぎ、この1週間エスプレッソ漬けでした。いろいろ勉強になりました詳細は今後upしていきます。テースティング会の様子はこちら。