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昨日はお休みを頂き、東京でコーヒーの勉強会。アメリカで著名なカッパー、マネ・アルベスさんを招いて１２種類のコーヒーをカッピングしました。皆が絶賛のすばらしい香味のコーヒーがありコーヒーの可能性を改めて感じました。また、現在扱っているグァテマラのサンホセオカニャは甘みがありとてもユニークなコーヒーということでマネさんが高得点をつけたコーヒーですので、ぜひ一度お試し下さい。その他様々な情報を得て、久々に仲間に合えて楽しい勉強会でした。