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定番のLCFマンデリンは来月に新豆入荷予定です、替わってマンデリン・レイクタワールを販売中です、LCF仕様のマンデリンに比べおとなしい香味ですが、柔らかく飲みやすい苦み。
コロンビアも新豆が３月入荷予定です、それまでカチャル農協を販売します。
ブラジル、マカウバシーマ農園の新豆ブルボン・ナチュラルは完売しました、続いてブルボン・セミウォッシュト販売中です。この時期ブラジルから始まり３月から様々な国のニュークロップが入荷してきますので今年の一番新鮮な豆を楽しんで頂きたいと思います。
写真はインドネシア・スマトラ島でコーヒー豆の選別をしている女性。