帰国
昨日、中米より帰国しました。本日より営業しております。朝早くからローストしましたが、間に合わず明日も早くからローストします。コーヒー豆の入ったチョコを買ってきましたので試食して頂いています、白はコスタリカ、黒はエルサルバドル産です。せっかくなので去年のクロップですがエルサルバドルを試飲して頂いていますのでご来店ください。中米の産地は「山」でした。詳しくはおいおいUPしていきます。今年のクロップは今収穫が終わるところですのでこれから精製・レスティングの後出港、６月以降の入港となるので少し先ですが入港次第中米フェアを企画したいと思います。