2010.04.27 焙煎機 昨日の定休日、焙煎機の改造とメンテナンス。焙煎機を掃除すると気持ちがいい。今日焙煎し今回の改良によりイーメージしたいたより大きくかわりました。焙煎の幅が広がります。これから試行錯誤しもっとおいしいコーヒーを創りたいと思います。