ニュース

ニカラグア・フローレンシア農園とグアテマラ・サンタカタリーナ農園のピーベリー（丸豆）を販売中です。収穫量の３〜５％程度しか取れないので貴重です。通常コーヒーの実の中には豆が向かい合わせに同等の大きさでくっついていて接触部分は平なのでフラットビーンズといいます。しかし、なかにはそのうちの一つが生育せず片方の豆だけが生育し丸くなるものがあります。残り少なくなりましたのでぜひどうぞ。