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ブラジル・カショエイラ農園

%E3%82%AB%E3%82%B7%E3%83%A7%E3%82%A8%E3%82%A4%E3%83%A9.jpg ブラジル・サンパウロ州モジアナ地域、カショエイラ農園の新豆が入荷しました。 カップオブエクセレンスによく入賞している農園ですね
ソフトで香ばしくミルクチョコの様な甘味とやさしい口当たりジャスミンの様な穏やかな花の香り。
サスペンデットパテオといってビニールの屋根付きの棚の上でパーチメント（薄皮付きコーヒー）を１５日間ゆっくりと日陰干しします。
少ない量の入荷ですのでぜひお試し下さい。
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