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コーヒー豆は世界的な需要増による価格高騰がここ数年続いています。
新興国の需要増に対し生産量は増えておらず、ブラジルの旱魃、中米・カリブ海の サビ病発生などでむしろ世界的な在庫減となっております。
それに加え、円安により調達価格がさらに上がっております。
当店でも特に去年の夏より買い付け価格が大きく高騰しました。 特に品質の高いスペシャルティコーヒーは世界中で争奪状況が続いております。
今後も高値が続くと考えられます。
コーヒー業界大手のネスレも今年の４月より家庭用コーヒーを
２０％値上げしています。
また、お菓子の材料、乳製品の仕入れ価格もここ１年で２回ほど値上げとなっております。
ここ１年なんとか価格維持してまいりましたが、それも限界にきております。
つきましては、
６月１日より下記の通り値上げをさせて頂きたくご案内申し上げます。
今後とも高品質なコーヒーをお届けできるよう努めてまいりますので 変わらぬご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。
・ コーヒー豆１００gにつき２０〜４０円（税込み）の値上げ
・ コーヒードリンク１杯につき３０〜４０円（税込み）の値上げ
・ お菓子１個につき１０〜２０円（税込み）の値上げ
・ コーヒー器具類はメーカー値上げに準ずる価格
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　TERA COFFEE 店主 寺嶋典孝