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ご縁があり、広島駅から車で２０分ほどの郊外、モノレール中筋駅前のビルに新しくオープンしたベーカリーカフェ「サニー・サイド・アップ」さんでコーヒーを提供させて頂くことになりました。オープン日にハンドドリップでコーヒーを抽出し振る舞わせて頂きました。開店と同時にできた行列は途切れることがない盛況でした。並んでお持ち頂いているお客様の会話を聞いていると、方言ていいなあと思った次第です。