グァテマラ インヘルト販売中です。
グァテマラ・ウエウエテナンゴ地区インヘルト農園(パンドラ・ウノ区画)のパカマラ種を販売開始しました。COE(カップオブエクセレンス)で何度か優勝した実績のある農園でインヘルトのパカマラはスペシャルティーコーヒーの世界では有名です。とても華やかなフレグランス、ラズベリーを思わせる酸と甘み、クリーンでアフターテイストも長く、カッピングすれば抜きん出て高得点になるコーヒーです。毎年安定したカップになるのは、産地や品種だけではなく、優れた品質管理にあると実感できます、ウェットミル(コーヒーチェリーをパーチメントにする設備)だけでなく、ドライミル(パーチメントを保管し脱殻する設備)まで持っています。徹底した管理が安定した高品質のコーヒーを作ります。ぜひお試し下さい。
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