コロンビア タママウンテン農園の新豆が入荷しました。
コロンビアの新豆が入荷しました。
コロンビアは南北に長い国土があり、日本と同じように南と北では気候がずいぶん変わります。
タママウンテンはコロンビア北部サンタンデル県にある小農家の集まりで昔ながらの在来品種ティピカが残る貴重な産地です。コロンビアと言えば昔からマイルドコーヒーの代名詞ですがマイルドで滑らかな口当たり深みがあります、浅くローストすれば柑橘系の酸や青りんごのような小気味のいい酸味が、深く煎れば滑らかな甘みを味わえるコーヒーだと思います。ぜひお試し下さい。ご購入はこちら