タンザニアの新豆が入荷しました。
タンザニア ブラックバーン農園のピーベリーが入荷しました。
■生産国：タンザニア
■地域：アルーシャ州カラツ県オルディアニ地区
■農園：ブラックバーン農園
■生産者：ミハエル・ゲルケン
■標高：1,760-1,950m
■品種：ブルボン、ケント
■規格：ピーベリー（丸豆）
■精製：発酵槽を使用した伝統的ウォッシュト・水の使用を抑えるため機械を併用
■栽培：殺虫剤は使用せず、最小限のミネラルのみ肥料として与えている。
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●タンザニア （ブラックバーン、ピーベリー） 【中浅いり・ハイロースト】
濃縮したグレープフルーツのような酸味。
ジューシーでスッキリとした後味。