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ルワンダの新豆が入荷しました。

ルワンダ コアカカ協同組合、ガスーラ集落の豆が入荷しました。

【生産者情報】
■生産国:ルワンダ共和国
■地域:南部州フイエ郡キゴマ市カランビ地区ガスーラ集落
■生産者:ムカニャルワヤ・ダフローズ女史を中心とした8農家
■標高:1,850-2,000m
■品種:ブルボン
■精製:ウォッシュト

ルワンダは個々の農家の規模が非常に小さい為、KOAKAKA協同組合により環境に優れやる気のある農家がいる選抜された集落の豆を商品化しています。

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●ルワンダ (ガスーラ集落) 【中いり・シティロースト】
瑞々しいオレンジ感。
シロップのようなあっさりとした甘味。