【中いり】
まろやかなカラメルの甘さとコク。
温度が下がるにつれて感じる
すだちやライムのような凜とした酸味の余韻。
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【深いり】
焦がしキャラメルの程よいビター感。
しっかりした苦味の輪郭もありつつ、
スッキリと引き締まった印象の後味。
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■ローストタイプ：シティロースト（中いり）・フレンチロースト（深いり）
■生産国：タンザニア
■地域：アルーシャ州カラツ県オルディアニ地区
■農園：ブラックバーン農園
■生産者：ミハエル・ゲルケン
■標高：1,760-1,950m
■品種：ニアサ
■精製：ウォッシュト