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エチオピアの中煎り(ウォッシュト精製)と中深煎り(ナチュラル精製)の2種類を販売中です。

【中煎り(ウォッシュト精製)】
フローラルでジャスミンのような華やかさ。クリーンで瑞々しく、すっきりとした口当たり。

■ローストタイプ：シティロースト（中いり）
■生産国：エチオピア
■地域：南部諸民族州 ゲデオ・ゾーン ゲデブ・ウォレダ ウォルカ・ケベレ クレイウォット
■標高：周辺農家 約2,250m
■品種：在来品種
■精製：ウォッシュト
オンラインショップはこちらからご覧いただけます。

【中深煎り(ナチュラル精製)】
イチゴのような甘酸っぱい果実感。コク深みがありミルクチョコレートのようなクリーミーな質感。
天日に干し、コーヒーの実から豆を取り出すナチュラル精製なので、独特な香味になります。

■ローストタイプ：フルシティロースト（中深いり）
■生産国：エチオピア
■地域：南部諸民族州 ゲデオ・ゾーン ゲデブ・ウォレダ ウォルカ・ケベレ アダメマゾリョ
■標高：約2,250ｍ
■品種：在来品種
■精製：ベッド乾燥ナチュラル
オンラインショップはこちらからご覧いただけます。